Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATYK 100 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Замешивает не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), она может перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешивает тесто для халвы и козинаки. Идеально подходит для пекарен, ресторанов и кафе — можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.! Работает 24 часа в сутки!
Вилочный тестомес, в сравнении со спиральным тестомесом, замешивает тесто в полтора-два раза дольше. Однако качество и структура теста при вилочном замесе получается гораздо лучше, так как оно больше насыщается кислородом. Наиболее эффективно использовать вилочный тестомес, чтобы замешивать тесто для пшеничного хлеба, батонов, багетов.
Тестомес вилочного типа 100 кг муки ALTUNTOP ATYK 100
| Страна | Турция |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Длина, мм | 1100 |
| Ширина, мм | 1315 |
| Высота, мм | 1280 |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1100x1315x1280 |
| Производитель ALTUNTOP | Тестомесы | Altuntop |
| Материал корпуса Нержавеющая | сталь |
| Механизм поднятия головы неподъемная | траверса |
| Назначение/тип для крутого теста / для пиццы / для пельменей / для дрожжевого | теста |
| Тип тестомеса | вилочный |
| Установка | Напольная |
| Вес, кг | 374 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Подключение | Электрическое |
| Мощность, кВт | 3 |
| Максимальная загрузка, кг | 160 |
| Дежа тестомеса | Несъемная |
Доступно для предзаказа
Описание
Похожие товары
