Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Особенности:
Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
Возможность управления через бесплатное приложение:
Использование готовых рецептов
Сохранение собственных рецептов
Приготовление в несколько этапов
Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
Автоматической защита от прегрузки и перегрева
Автоматическое отключение при «холостом» использовании
Класс защиты дисплея IP 67