Тестозакаточная машина ALTUNTOP ATF 4 / FF 4 используется в небольших линиях по производству хлеба.
Округленное тесто, поступающее обычно с предварительной расстойки на тестозакатку Altuntop, раскатывается цилиндрами в форму лепешек и подается на конвейер, затем пройдя через пресс-плиту(одну или две зависит от модели), приобретает форму цилиндра — батона.











