Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATYK 300

Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATYK 300 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Замешивает не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), она может перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также замешивает тесто для халвы и козинаки. Идеально подходит для пекарен, ресторанов и кафе — можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.! Работает 24 часа в сутки!
Вилочный тестомес, в сравнении со спиральным тестомесом, замешивает тесто в полтора-два раза дольше. Однако качество и структура теста при вилочном замесе получается гораздо лучше, так как оно больше насыщается кислородом. Наиболее эффективно использовать вилочный тестомес, чтобы замешивать тесто для пшеничного хлеба, батонов, багетов.