Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATMYK 100 с подкатной дежей используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Вилочный тестомес, в сравнении со спиральным тестомесом, замешивает тесто в полтора-два раза дольше. Однако качество и структура теста при вилочном замесе получается гораздо лучше, так как оно больше насыщается кислородом. Наиболее эффективно использовать вилочный тестомес, чтобы замешивать тесто для пшеничного хлеба, батонов, багетов.
Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATMYK 100 с подкатной дежей
| Страна | Турция |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Длина, мм | 1225 |
| Ширина, мм | 1960 |
| Высота, мм | 1545 |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1225x1960x1545 |
| Производитель ALTUNTOP | Тестомесы | Altuntop |
| Назначение/тип для крутого теста / для пиццы / для пельменей / для дрожжевого | теста |
| Тип тестомеса | вилочный |
| Установка | Напольная |
| Вес, кг | 1210 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Подключение | Электрическое |
| Мощность, кВт | 6 |
| Максимальная загрузка, кг | 160 |
| Дежа тестомеса | Подкатная |
Доступно для предзаказа
Описание
Похожие товары
